| Куриная грудка (филе) | 856 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 34.6 г | 76 г | 45.5% | 25.7% | 220 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.8% | 6923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 120.77 мг | 500 мг | 24.2% | 13.7% | 414 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.195 мг | 5 мг | 43.9% | 24.8% | 228 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.213 мг | 2 мг | 60.7% | 34.3% | 165 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.054 мкг | 400 мкг | 4% | 2.3% | 2492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.7% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 2.1% | 2663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.877 мг | 15 мг | 5.8% | 3.3% | 1710 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2882 мг | 20 мг | 56.4% | 31.8% | 177 г |
| Ниацин | 15.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.34 мг | 2500 мг | 19.3% | 10.9% | 519 г |
| Кальций, Ca | 22.04 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.2% | 4537 г |
| Кремний, Si | 1.689 мг | 30 мг | 5.6% | 3.2% | 1776 г |
| Магний, Mg | 129.08 мг | 400 мг | 32.3% | 18.2% | 310 г |
| Натрий, Na | 88.11 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.8% | 1475 г |
| Сера, S | 347.3 мг | 1000 мг | 34.7% | 19.6% | 288 г |
| Фосфор, P | 266.9 мг | 800 мг | 33.4% | 18.8% | 300 г |
| Хлор, Cl | 119.78 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.9% | 1920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.295 мг | 18 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Йод, I | 9.69 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.7% | 1548 г |
| Кобальт, Co | 14.703 мкг | 10 мкг | 147% | 83% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 3% | 1876 г |
| Медь, Cu | 144.39 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 8.1% | 693 г |
| Молибден, Mo | 15.905 мкг | 70 мкг | 22.7% | 12.8% | 440 г |
| Никель, Ni | 1.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.136 мкг | 55 мкг | 60.2% | 34% | 166 г |
| Фтор, F | 198.45 мкг | 4000 мкг | 5% | 2.8% | 2016 г |
| Хром, Cr | 36.82 мкг | 50 мкг | 73.6% | 41.5% | 136 г |
| Цинк, Zn | 2.1669 мг | 12 мг | 18.1% | 10.2% | 554 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.686 г | ~ | |||
| Валин | 1.888 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.913 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.647 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.88 г | ~ | |||
| Лизин | 3.838 г | ~ | |||
| Метионин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.265 г | ~ | |||
| Треонин | 1.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.858 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 1.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.304 г | ~ | |||
| Глицин | 1.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.166 г | ~ | |||
| Пролин | 1.471 г | ~ | |||
| Серин | 1.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.626 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шашлычки составляет 177,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».