Мой здоровый рацион

Рецепт Паприкаш с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паприкаш с индейкой

Лук репчатый (Тушение) 120 г
Морковь (Тушение) 150 г
Азу из Индейки [Индилайт] 500 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 187 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 390 г
Соль адыгейская 7 г
Укроп, сушеный 2 г
Чеснок (Тушение) 20 г
томат, базилик и чеснок 1 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паприкаш с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 19.8% 844 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.4% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.2% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.1 мкг 900 мкг 32.2% 54% 310 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 1.738 мг 5 мг 34.8% 58.4% 288 г
бета Криптоксантин 0.388 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 5.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.582 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25284 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 22.3% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32468 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4198 мг 20 мг 2.1% 3.5% 4764 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.97 мг 2500 мг 5.6% 9.4% 1773 г
Кальций, Ca 17.62 мг 1000 мг 1.8% 3% 5675 г
Кремний, Si 4.98 мг 30 мг 16.6% 27.9% 602 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 3.4% 5051 г
Натрий, Na 152.67 мг 1300 мг 11.7% 19.6% 852 г
Сера, S 14.17 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7057 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 5.7% 2985 г
Хлор, Cl 249.87 мг 2300 мг 10.9% 18.3% 920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.4 мкг ~
Бор, B 73.5 мкг ~
Ванадий, V 11.17 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4.5% 3711 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 49.3% 340 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.7% 1575 г
Медь, Cu 67.18 мкг 1000 мкг 6.7% 11.2% 1489 г
Молибден, Mo 5.113 мкг 70 мкг 7.3% 12.2% 1369 г
Никель, Ni 4.946 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1% 15625 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20202 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 11.4% 1462 г
Цинк, Zn 0.2678 мг 12 мг 2.2% 3.7% 4481 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.013 мг ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Паприкаш с индейкой составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».