Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза [Sen Soy] 103 г
Куриная грудка (филе) 543 г
Морковь 324 г
Перец сладкий красный 380 г
Огурец парниковый 364 г
Лук репчатый 375 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус Sen Soi 53 г
Кориандр молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.2 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2399 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 13% 1101 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.8% 5091 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.3% 2704 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.3% 1538 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.1% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.1 мкг 900 мкг 40.3% 57.4% 248 г
бета Каротин 2.165 мг 5 мг 43.3% 61.7% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3673 г
Витамин В4, холин 25.13 мг 500 мг 5% 7.1% 1990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 15.2% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 24.2% 588 г
Витамин В9, фолаты 8.881 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4504 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 2.6% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 47.87 мг 90 мг 53.2% 75.8% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 5.4% 2600 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 6.8% 2105 г
Витамин РР, НЭ 2.419 мг 20 мг 12.1% 17.2% 827 г
Ниацин 3.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.4 мг 2500 мг 7.9% 11.3% 1273 г
Кальций, Ca 15.79 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6333 г
Кремний, Si 17.501 мг 30 мг 58.3% 83% 171 г
Магний, Mg 33.5 мг 400 мг 8.4% 12% 1194 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 2.3% 6326 г
Сера, S 71.92 мг 1000 мг 7.2% 10.3% 1390 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 12.4% 1151 г
Хлор, Cl 40.89 мг 2300 мг 1.8% 2.6% 5625 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.4 мкг ~
Бор, B 67.9 мкг ~
Ванадий, V 14.92 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 6.3% 2281 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4491 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 59.1% 241 г
Литий, Li 16.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1709 г
Медь, Cu 71.7 мкг 1000 мкг 7.2% 10.3% 1395 г
Молибден, Mo 6.845 мкг 70 мкг 9.8% 14% 1023 г
Никель, Ni 2.313 мкг ~
Рубидий, Rb 86.6 мкг ~
Селен, Se 5.929 мкг 55 мкг 10.8% 15.4% 928 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 47.99 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8335 г
Хром, Cr 8.46 мкг 50 мкг 16.9% 24.1% 591 г
Цинк, Zn 0.6485 мг 12 мг 5.4% 7.7% 1850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.523 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.29 г min 16.8 г 1.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».