Мой здоровый рацион

Рецепт Паста доя брускетты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста доя брускетты

Чеснок (Мытьё, нарезка) 8 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 12 г
Творог влажный обезжиренный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста доя брускетты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 17.6% 776 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.8% 2824 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.7 мкг 900 мкг 4.7% 6.4% 2108 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 6.7% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 16.1% 845 г
Витамин В4, холин 17.84 мг 500 мг 3.6% 4.9% 2803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 12% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 9.469 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4224 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 19% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 6.7% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.1% 13274 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.3015 мг 20 мг 1.5% 2.1% 6633 г
Ниацин 0.073 мг ~
Бетаин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.27 мг 2500 мг 6.1% 8.3% 1642 г
Кальций, Ca 96.89 мг 1000 мг 9.7% 13.3% 1032 г
Кремний, Si 0.18 мг 30 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 5.1% 2683 г
Натрий, Na 341.15 мг 1300 мг 26.2% 35.8% 381 г
Сера, S 98.2 мг 1000 мг 9.8% 13.4% 1018 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 31.1% 441 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 60526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 2.1% 6475 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 7% 1949 г
Литий, Li 0.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 8.1% 1689 г
Медь, Cu 39.96 мкг 1000 мкг 4% 5.5% 2503 г
Молибден, Mo 1.022 мкг 70 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Никель, Ni 0.929 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 9.209 мкг 55 мкг 16.7% 22.8% 597 г
Стронций, Sr 4.36 мкг ~
Фтор, F 29.99 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13338 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 7% 1953 г
Цинк, Zn 0.5142 мг 12 мг 4.3% 5.9% 2334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.951 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.499 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.227 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 2.199 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.51 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.072 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста доя брускетты составляет 73,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».