| Индюшата 1 кат. | 750 г |
| Кабачок | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11.2% | 745 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.9% | 933 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 75.84 мг | 500 мг | 15.2% | 12.7% | 659 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 6.8% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 9.3% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.937 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.7% | 3092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.75 мг | 90 мг | 4.2% | 3.5% | 2400 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0976 мг | 20 мг | 20.5% | 17.1% | 488 г |
| Ниацин | 3.681 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.31 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.2% | 1356 г |
| Кальций, Ca | 15.13 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6609 г |
| Кремний, Si | 4.688 мг | 30 мг | 15.6% | 13% | 640 г |
| Магний, Mg | 17.16 мг | 400 мг | 4.3% | 3.6% | 2331 г |
| Натрий, Na | 43.25 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.8% | 3006 г |
| Сера, S | 113.29 мг | 1000 мг | 11.3% | 9.4% | 883 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 13.1% | 639 г |
| Хлор, Cl | 51.75 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 6.2% | 1355 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 8.419 мкг | 10 мкг | 84.2% | 70.3% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.1158 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1727 г |
| Медь, Cu | 89.16 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.4% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 14.106 мкг | 70 мкг | 20.2% | 16.9% | 496 г |
| Никель, Ni | 0.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.228 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.8% | 4479 г |
| Фтор, F | 8.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 49505 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Цинк, Zn | 1.625 мг | 12 мг | 13.5% | 11.3% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтелька составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».