| Яйцо куриное (Жарка) | 182 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.2 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 989 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.7% | 1027 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 14.5% | 406 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.5 мкг | 900 мкг | 23.6% | 13.9% | 424 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.603 мг | 5 мг | 12.1% | 7.1% | 829 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 8.3% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 123.82 мг | 500 мг | 24.8% | 14.6% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 9.6% | 608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 6.3% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.565 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.1% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.04 мг | 90 мг | 47.8% | 28.1% | 209 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.1% | 960 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.292 мг | 15 мг | 28.6% | 16.8% | 349 г |
| Витамин Н, биотин | 10.619 мкг | 50 мкг | 21.2% | 12.5% | 471 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.9% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3416 мг | 20 мг | 11.7% | 6.9% | 854 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.17 мг | 2500 мг | 8.4% | 4.9% | 1184 г |
| Кальций, Ca | 53.51 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1869 г |
| Кремний, Si | 4.542 мг | 30 мг | 15.1% | 8.9% | 661 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2486 г |
| Натрий, Na | 1341.67 мг | 1300 мг | 103.2% | 60.6% | 97 г |
| Сера, S | 117.29 мг | 1000 мг | 11.7% | 6.9% | 853 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 8.9% | 658 г |
| Хлор, Cl | 2062.73 мг | 2300 мг | 89.7% | 52.7% | 112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.866 мг | 18 мг | 10.4% | 6.1% | 965 г |
| Йод, I | 10.18 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4% | 1473 г |
| Кобальт, Co | 8.666 мкг | 10 мкг | 86.7% | 50.9% | 115 г |
| Литий, Li | 15.915 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1019 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1963 г |
| Медь, Cu | 121.64 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.2% | 822 г |
| Молибден, Mo | 8.461 мкг | 70 мкг | 12.1% | 7.1% | 827 г |
| Никель, Ni | 3.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.84 мкг | 55 мкг | 27% | 15.9% | 371 г |
| Фтор, F | 35.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11268 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 4.8% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.9388 мг | 12 мг | 7.8% | 4.6% | 1278 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.45 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.355 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.404 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 58.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 270.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.532 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.776 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.311 г | min 16.8 г | 25.7% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.939 г | от 11.2 до 20.6 г | 53% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 170,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».