| Яичный желток куриный | 2 Штука |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 60 г |
Вкусные панкейки, можно готовить на завтрак. Очень нежные)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.9% | 1246 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Углеводы | 49.7 г | 219 г | 22.7% | 8.4% | 441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6385 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.1 мкг | 900 мкг | 14.8% | 5.5% | 676 г |
| Ретинол | 0.128 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 1.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 131.77 мг | 500 мг | 26.4% | 9.7% | 379 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 5.2% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.634 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.1% | 3438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 3.8% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.093 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4% | 915 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.704 мг | 15 мг | 4.7% | 1.7% | 2131 г |
| Витамин Н, биотин | 9.352 мкг | 50 мкг | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6338 мг | 20 мг | 8.2% | 3% | 1224 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.68 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.4% | 2640 г |
| Кальций, Ca | 65.78 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.4% | 1520 г |
| Кремний, Si | 1.127 мг | 30 мг | 3.8% | 1.4% | 2662 г |
| Магний, Mg | 10.98 мг | 400 мг | 2.7% | 1% | 3643 г |
| Натрий, Na | 749.34 мг | 1300 мг | 57.6% | 21.2% | 173 г |
| Сера, S | 55.21 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1811 г |
| Фосфор, P | 127.3 мг | 800 мг | 15.9% | 5.9% | 628 г |
| Хлор, Cl | 1175.31 мг | 2300 мг | 51.1% | 18.8% | 196 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 3% | 1242 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.9% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 4.225 мкг | 10 мкг | 42.3% | 15.6% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.1765 мг | 2 мг | 8.8% | 3.2% | 1133 г |
| Медь, Cu | 56.22 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.1% | 1779 г |
| Молибден, Mo | 8.685 мкг | 70 мкг | 12.4% | 4.6% | 806 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.861 мкг | 55 мкг | 17.9% | 6.6% | 558 г |
| Стронций, Sr | 4.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33698 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 0.7592 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 214.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.87 г | min 16.8 г | 11.1% | 4.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 2% |
Энергетическая ценность Панкейки составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».