| Морковь | 353 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Чеснок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 8% | 2074 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.1% | 870 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1858.7 мкг | 900 мкг | 206.5% | 343.6% | 48 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 11.147 мг | 5 мг | 222.9% | 370.9% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.17 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 8.5% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 11% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.416 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.5% | 4753 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 9% | 1863 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.561 мг | 15 мг | 10.4% | 17.3% | 961 г |
| Витамин Н, биотин | 0.557 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.8% | 8977 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 17.1% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0932 мг | 20 мг | 5.5% | 9.2% | 1829 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.2 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.8% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 34.54 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.8% | 2895 г |
| Кремний, Si | 23.271 мг | 30 мг | 77.6% | 129.1% | 129 г |
| Магний, Mg | 36.66 мг | 400 мг | 9.2% | 15.3% | 1091 г |
| Натрий, Na | 549.22 мг | 1300 мг | 42.2% | 70.2% | 237 г |
| Сера, S | 9.11 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 10977 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 11.6% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 844.47 мг | 2300 мг | 36.7% | 61.1% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 308.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.756 мг | 18 мг | 4.2% | 7% | 2381 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 5.3% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 2.221 мкг | 10 мкг | 22.2% | 36.9% | 450 г |
| Литий, Li | 5.629 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 17% | 980 г |
| Медь, Cu | 80.28 мкг | 1000 мкг | 8% | 13.3% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 20.494 мкг | 70 мкг | 29.3% | 48.8% | 342 г |
| Никель, Ni | 5.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15449 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.2% | 7802 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 11.6% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.3984 мг | 12 мг | 3.3% | 5.5% | 3012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.553 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | min 16.8 г | 3.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.721 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с чесночком составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».