| Зарродыши | 33 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Адыгейский сыр | 150 г |
| Картофель | 120 г |
| Кунжут | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Чеснок | 7 г |
Куркума полчайной ложки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.9 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1370 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 8.9% | 916 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10% | 812 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.4% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 5.7% | 1435 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 41.45 мг | 500 мг | 8.3% | 6.8% | 1206 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 4.8% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.305 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.5% | 3251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.06 мг | 90 мг | 25.6% | 20.8% | 390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.306 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.5% | 3268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 3.104 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5% | 1611 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 14.3% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4413 мг | 20 мг | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.2% | 993 г |
| Кальций, Ca | 62.9 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.1% | 1590 г |
| Кремний, Si | 27.213 мг | 30 мг | 90.7% | 73.8% | 110 г |
| Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 5.5% | 1484 г |
| Натрий, Na | 25.33 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.5% | 5132 г |
| Сера, S | 45.87 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.7% | 2180 г |
| Фосфор, P | 67.4 мг | 800 мг | 8.4% | 6.8% | 1187 г |
| Хлор, Cl | 51.52 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 5.5% | 1468 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.7% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 4.181 мкг | 10 мкг | 41.8% | 34% | 239 г |
| Литий, Li | 19.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1428 мг | 2 мг | 7.1% | 5.8% | 1401 г |
| Медь, Cu | 110.73 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 9% | 903 г |
| Молибден, Mo | 6.516 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.6% | 1074 г |
| Никель, Ni | 11.986 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.464 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8.1% | 1007 г |
| Стронций, Sr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21402 г |
| Хром, Cr | 4.79 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7.8% | 1044 г |
| Цинк, Zn | 0.6166 мг | 12 мг | 5.1% | 4.1% | 1946 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.849 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.878 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.823 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.211 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из краснокоч капусты составляет 122,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».