Мой здоровый рацион

Рецепт Купаты длслід 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Купаты длслід 2

Свинина, котлетное мясо 61.9 г
Свинина, корейка мякоть 30 г
Свинина, сало 15 г
Лук репчатый 17 г
Чеснок 1.4 г
Вода 6.3 г
Соль поваренная пищевая 1.3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Мускатный орех, молотый 0.2 г
Базилик, сушеный 0.2 г
Кишки свиные 2.5 г
Подсолнечное масло 1 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 10.2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Купаты длслід 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 363.1 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 464 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.2% 844 г
Жиры 34.4 г 56 г 61.4% 16.9% 163 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.4% 7065 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.6% 4867 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
альфа Каротин 0.17 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5682 г
бета Криптоксантин 0.156 мкг ~
Ликопин 0.562 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.474 мг 1.5 мг 31.6% 8.7% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1488 г
Витамин В4, холин 57.28 мг 500 мг 11.5% 3.2% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 4.7% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 4.9% 565 г
Витамин В9, фолаты 6.914 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 1.286 мкг 3 мкг 42.9% 11.8% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.02 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.157 мг 15 мг 7.7% 2.1% 1296 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.652 мкг 50 мкг 9.3% 2.6% 1075 г
Витамин К, филлохинон 40.8 мкг 120 мкг 34% 9.4% 294 г
Витамин РР, НЭ 2.1108 мг 20 мг 10.6% 2.9% 948 г
Ниацин 0.72 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 704.88 мг 2500 мг 28.2% 7.8% 355 г
Кальций, Ca 41.64 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2402 г
Кремний, Si 30.072 мг 30 мг 100.2% 27.6% 100 г
Магний, Mg 114.74 мг 400 мг 28.7% 7.9% 349 г
Натрий, Na 941.49 мг 1300 мг 72.4% 19.9% 138 г
Сера, S 231.7 мг 1000 мг 23.2% 6.4% 432 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 4.3% 636 г
Хлор, Cl 1171.62 мг 2300 мг 50.9% 14% 196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.7 мкг ~
Бор, B 153.4 мкг ~
Ванадий, V 49.15 мкг ~
Железо, Fe 10.416 мг 18 мг 57.9% 15.9% 173 г
Йод, I 1449 мкг 150 мкг 966% 266% 10 г
Кобальт, Co 14.471 мкг 10 мкг 144.7% 39.9% 69 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 2.8% 973 г
Медь, Cu 161.04 мкг 1000 мкг 16.1% 4.4% 621 г
Молибден, Mo 9.41 мкг 70 мкг 13.4% 3.7% 744 г
Никель, Ni 8.198 мкг ~
Олово, Sn 18.76 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 1.458 мкг 55 мкг 2.7% 0.7% 3772 г
Фтор, F 247.77 мкг 4000 мкг 6.2% 1.7% 1614 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 5.2% 535 г
Цинк, Zn 2.2386 мг 12 мг 18.7% 5.2% 536 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.39 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.354 мг ~
бета Ситостерол 1.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.919 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.132 г min 16.8 г 24.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Купаты длслід 2 составляет 363,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».