Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак по-французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак по-французски

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Хлеб чиабатта 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак по-французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6% 704 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.7% 483 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 4.2% 995 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.7% 6314 г
Витамины
Витамин А, РЭ 157 мкг 900 мкг 17.4% 7.3% 573 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 6% 695 г
Витамин В4, холин 144.26 мг 500 мг 28.9% 12.1% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 6.3% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 4.023 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9943 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 4.2% 1003 г
Витамин D, кальциферол 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 5.6% 752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин Н, биотин 11.609 мкг 50 мкг 23.2% 9.7% 431 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3308 мг 20 мг 6.7% 2.8% 1503 г
Макроэлементы
Калий, K 81.96 мг 2500 мг 3.3% 1.4% 3050 г
Кальций, Ca 32.81 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3048 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5789 г
Натрий, Na 77.76 мг 1300 мг 6% 2.5% 1672 г
Сера, S 101.55 мг 1000 мг 10.2% 4.3% 985 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 5.9% 715 г
Хлор, Cl 89.66 мг 2300 мг 3.9% 1.6% 2565 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 3.4% 1244 г
Йод, I 12.93 мкг 150 мкг 8.6% 3.6% 1160 г
Кобальт, Co 5.747 мкг 10 мкг 57.5% 24.1% 174 г
Марганец, Mn 0.388 мг 2 мг 19.4% 8.1% 515 г
Медь, Cu 47.83 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2091 г
Молибден, Mo 3.449 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2030 г
Селен, Se 20.918 мкг 55 мкг 38% 16% 263 г
Фтор, F 31.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12654 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2174 г
Цинк, Zn 1.093 мг 12 мг 9.1% 3.8% 1098 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 336.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Завтрак по-французски составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».