Мой здоровый рацион

Рецепт Кальмар отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кальмар отварной

Вода 1000 г
Кальмар Филе без Кожи [ВкусВилл] 198 г
Способ приготовления

Кальмар бросить в кипящую воду на 2-3 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 24.2% 305 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.7% 2000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 31.47 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3178 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5722 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 20668 г
Сера, S 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14306 г
Хлор, Cl 9.79 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.008 мг 18 мг 225000 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Медь, Cu 4.2 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Молибден, Mo 11.189 мкг 70 мкг 16% 11.8% 626 г
Фтор, F 699.3 мкг 4000 мкг 17.5% 12.9% 572 г

Энергетическая ценность Кальмар отварной составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».