| картофель жареный | 40 г |
| Перец чили зеленый острый | 5 г |
| Укроп (Тушение) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.2% | 3040 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.5% | 1750 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 7.1% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 175.7 мкг | 900 мкг | 19.5% | 18.7% | 512 г |
| альфа Каротин | 1.825 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.081 мг | 5 мг | 21.6% | 20.7% | 463 г |
| бета Криптоксантин | 3.968 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.54 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.6% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 0.7% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 6.5% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 16.4% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.805 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.5% | 2702 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.22 мг | 90 мг | 51.4% | 49.3% | 195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.792 мг | 15 мг | 11.9% | 11.4% | 837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 28.6% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0384 мг | 20 мг | 10.2% | 9.8% | 981 г |
| Ниацин | 0.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 539.6 мг | 2500 мг | 21.6% | 20.7% | 463 г |
| Кальций, Ca | 60.67 мг | 1000 мг | 6.1% | 5.8% | 1648 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 3.1% | 3099 г |
| Магний, Mg | 32.83 мг | 400 мг | 8.2% | 7.9% | 1218 г |
| Натрий, Na | 120.55 мг | 1300 мг | 9.3% | 8.9% | 1078 г |
| Сера, S | 40.95 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2442 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 8.1% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 236.91 мг | 2300 мг | 10.3% | 9.9% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 141.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 5.9% | 1601 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.3% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 6.208 мкг | 10 мкг | 62.1% | 59.5% | 161 г |
| Литий, Li | 1.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4068 мг | 2 мг | 20.3% | 19.5% | 492 г |
| Медь, Cu | 181.26 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 17.4% | 552 г |
| Молибден, Mo | 10.886 мкг | 70 мкг | 15.6% | 15% | 643 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.81 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6790 г |
| Стронций, Sr | 16.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9826 г |
| Хром, Cr | 13.09 мкг | 50 мкг | 26.2% | 25.1% | 382 г |
| Цинк, Zn | 0.5483 мг | 12 мг | 4.6% | 4.4% | 2189 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с перцем на слив масле составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».