| Курица 1 кат. (Тушение) | 863 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 91 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 97 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соевый соус | 65 г |
| Подсолнечное масло | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 6% | 639 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 8.1% | 466 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 14.5% | 262 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3751 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.3% | 1146 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.4% | 2674 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 3% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 66.91 мг | 500 мг | 13.4% | 5.1% | 747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 5.2% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 8.6% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.778 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.467 мкг | 3 мкг | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.36 мг | 90 мг | 11.5% | 4.4% | 869 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.019 мг | 15 мг | 20.1% | 7.6% | 497 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.581 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.5% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7781 мг | 20 мг | 53.9% | 20.4% | 186 г |
| Ниацин | 6.569 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.93 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.5% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 23.7 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4219 г |
| Кремний, Si | 2.369 мг | 30 мг | 7.9% | 3% | 1266 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1755 г |
| Натрий, Na | 435.95 мг | 1300 мг | 33.5% | 12.7% | 298 г |
| Сера, S | 170.94 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.5% | 585 г |
| Фосфор, P | 154.1 мг | 800 мг | 19.3% | 7.3% | 519 г |
| Хлор, Cl | 67.42 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.1% | 3411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.621 мг | 18 мг | 9% | 3.4% | 1110 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 11.117 мкг | 10 мкг | 111.2% | 42.2% | 90 г |
| Литий, Li | 7.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1475 г |
| Медь, Cu | 91.68 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.5% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 4.68 мкг | 70 мкг | 6.7% | 2.5% | 1496 г |
| Никель, Ni | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.322 мкг | 55 мкг | 15.1% | 5.7% | 661 г |
| Фтор, F | 113.92 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.1% | 3511 г |
| Хром, Cr | 8.35 мкг | 50 мкг | 16.7% | 6.3% | 599 г |
| Цинк, Zn | 1.9953 мг | 12 мг | 16.6% | 6.3% | 601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.834 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.462 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.336 г | ~ | |||
| Лизин | 1.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.643 г | ~ | |||
| Треонин | 0.84 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 1.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 1.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.815 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.663 г | min 16.8 г | 51.6% | 19.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.899 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.4% | 21.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по китайски составляет 263,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».