Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с картофелем и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с картофелем и яйцами

Кабачок (Жарка) 355 г
Картофель (Жарка) 384 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Чеснок (Жарка) 8 г
Яйцо куриное (Жарка) 171 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с картофелем и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.7% 1652 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.1% 767 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4% 1973 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.8% 1333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3175 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 5.2% 1493 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 4.4% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.8% 1154 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 10.7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 8% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.5% 922 г
Витамин В9, фолаты 7.745 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5165 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 8.3% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 4% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.127 мг 15 мг 14.2% 11% 705 г
Витамин Н, биотин 5.221 мкг 50 мкг 10.4% 8.1% 958 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.1599 мг 20 мг 10.8% 8.4% 926 г
Ниацин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 404.17 мг 2500 мг 16.2% 12.6% 619 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 2.3% 3465 г
Кремний, Si 35.812 мг 30 мг 119.4% 92.8% 84 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Натрий, Na 36.09 мг 1300 мг 2.8% 2.2% 3602 г
Сера, S 65.28 мг 1000 мг 6.5% 5.1% 1532 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 8.2% 955 г
Хлор, Cl 65.18 мг 2300 мг 2.8% 2.2% 3529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428 мкг ~
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 67.89 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 5.3% 1474 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2246 г
Кобальт, Co 5.385 мкг 10 мкг 53.9% 41.9% 186 г
Литий, Li 33.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1352 г
Медь, Cu 111.91 мкг 1000 мкг 11.2% 8.7% 894 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 7% 1114 г
Никель, Ni 2.911 мкг ~
Рубидий, Rb 249 мкг ~
Селен, Se 7.407 мкг 55 мкг 13.5% 10.5% 743 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 29.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13405 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 9.4% 825 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 4% 1937 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.384 г ~
Заменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 49.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.801 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.397 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.243 г min 16.8 г 13.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.101 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.859 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с картофелем и яйцами составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов