| Кабачок (Тушение) | 180 г |
| Баклажан (Тушение) | 155 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2179 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 11.3% | 1152 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.1% | 1436 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.6% | 952 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 9.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 18.51 мг | 500 мг | 3.7% | 4.8% | 2701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 21.7% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 13.7% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.158 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 6.3% | 2059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 3.713 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.6% | 1347 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0646 мг | 20 мг | 15.3% | 19.8% | 653 г |
| Ниацин | 3.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.21 мг | 2500 мг | 12.9% | 16.7% | 773 г |
| Кальций, Ca | 14.99 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6671 г |
| Кремний, Si | 20.761 мг | 30 мг | 69.2% | 89.5% | 145 г |
| Магний, Mg | 25.1 мг | 400 мг | 6.3% | 8.2% | 1594 г |
| Натрий, Na | 14.47 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.4% | 8984 г |
| Сера, S | 62.93 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.2% | 1589 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 11.4% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 35.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.657 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2740 г |
| Йод, I | 5.07 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.4% | 2959 г |
| Кобальт, Co | 5.564 мкг | 10 мкг | 55.6% | 71.9% | 180 г |
| Литий, Li | 21.601 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 8.9% | 1446 г |
| Медь, Cu | 181.3 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 23.4% | 552 г |
| Молибден, Mo | 6.354 мкг | 70 мкг | 9.1% | 11.8% | 1102 г |
| Никель, Ni | 0.665 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.909 мкг | 55 мкг | 18% | 23.3% | 555 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.44 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12723 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 16.7% | 778 г |
| Цинк, Zn | 0.5758 мг | 12 мг | 4.8% | 6.2% | 2084 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.31 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.624 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.324 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.507 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.252 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.248 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.215 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.52 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи с курицей составляет 77,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».