Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 200 г |
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) | 450 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Сахар песок | 20 г |
Иногда хочется себя побаловать на завтрак. Смешиваем яичко с молоком, немного взбалтываем, солим. Разогреваем сковородку, кладем масло, купаем кусочки батона в яично-молочной смеси и выкладываем на сковородку. Заливаем остатками смеси. Обжариваем с двух сторон до румяненькой корочки. Приятного аппетита!
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.9% | 987 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.5% | 1077 г |
Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 7.1% | 682 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.6% | 1053 г |
Вода | 49.8 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4564 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.6% | 1903 г |
Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.5% | 1364 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4% | 1224 г |
Витамин В4, холин | 49.59 мг | 500 мг | 9.9% | 4.8% | 1008 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
Витамин В9, фолаты | 1.803 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 22185 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.148 мкг | 3 мкг | 4.9% | 2.4% | 2027 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2% | 2451 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.701 мг | 15 мг | 11.3% | 5.5% | 882 г |
Витамин Н, биотин | 4.652 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.5% | 1075 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.7161 мг | 20 мг | 13.6% | 6.6% | 736 г |
Ниацин | 0.983 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 138.8 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.7% | 1801 г |
Кальций, Ca | 51.48 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1943 г |
Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1594 г |
Натрий, Na | 292.16 мг | 1300 мг | 22.5% | 10.9% | 445 г |
Сера, S | 40.81 мг | 1000 мг | 4.1% | 2% | 2450 г |
Фосфор, P | 108.8 мг | 800 мг | 13.6% | 6.6% | 735 г |
Хлор, Cl | 52.94 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.1% | 4345 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 37.98 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.661 мг | 18 мг | 9.2% | 4.5% | 1084 г |
Йод, I | 6.27 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2392 г |
Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 10.3% | 471 г |
Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
Медь, Cu | 18.77 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5328 г |
Молибден, Mo | 2.353 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.6% | 2975 г |
Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.193 мкг | 55 мкг | 16.7% | 8.1% | 598 г |
Стронций, Sr | 4.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16878 г |
Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Цинк, Zn | 0.3081 мг | 12 мг | 2.6% | 1.3% | 3895 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 27.334 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
Валин | 0.148 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
Лизин | 0.173 г | ~ | |||
Метионин | 0.081 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
Треонин | 0.117 г | ~ | |||
Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.136 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
Глицин | 0.081 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
Пролин | 0.077 г | ~ | |||
Серин | 0.178 г | ~ | |||
Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 105.57 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 3.836 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.512 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.549 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.239 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 6.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренки яйце составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».