Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Пшеничная мука, высшего сорта 4 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Вода 84 г
Изюм 103 г
Творог Божья коровка 820 г
Сахар-песок 88 г
Сметана 30,0% жирности 208 г
Яйцо куриное 116 г
Пищевая сода 2 г
Крупа манная 67 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.5 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 686 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.8% 594 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9% 452 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.8% 1079 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 6.3% 649 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 5.5% 744 г
Витамин В4, холин 69.97 мг 500 мг 14% 5.7% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 24.666 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1622 г
Витамин В12, кобаламин 0.722 мкг 3 мкг 24.1% 9.8% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 1.9% 2140 г
Витамин Н, биотин 5.455 мкг 50 мкг 10.9% 4.4% 917 г
Витамин РР, НЭ 3.264 мг 20 мг 16.3% 6.6% 613 г
Макроэлементы
Калий, K 275.11 мг 2500 мг 11% 4.5% 909 г
Кальций, Ca 136.65 мг 1000 мг 13.7% 5.6% 732 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.4% 9585 г
Магний, Mg 26.97 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1483 г
Натрий, Na 93.23 мг 1300 мг 7.2% 2.9% 1394 г
Сера, S 133.59 мг 1000 мг 13.4% 5.5% 749 г
Фосфор, P 184.9 мг 800 мг 23.1% 9.4% 433 г
Хлор, Cl 117.62 мг 2300 мг 5.1% 2.1% 1955 г
Микроэлементы
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1775 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5300 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 11.4% 359 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7435 г
Медь, Cu 59.67 мкг 1000 мкг 6% 2.4% 1676 г
Молибден, Mo 6.635 мкг 70 мкг 9.5% 3.9% 1055 г
Селен, Se 21.246 мкг 55 мкг 38.6% 15.7% 259 г
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11772 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.4091 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2933 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 245,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».