Мой здоровый рацион

Калорийность Бекон "Праздничный". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бекон "Праздничный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 586 ккал 1684 ккал 34.8% 5.9% 287 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 1.6% 1086 г
Жиры 62 г 56 г 110.7% 18.9% 90 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.2% 6951 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.2% 11688 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 2.2% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 0.5% 3158 г
Витамин В4, холин 33.46 мг 500 мг 6.7% 1.1% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 1.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 1.6% 1075 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 2% 857 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 0.5% 3571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.28 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 0.3% 4983 г
бета Токоферол 0.707 мг ~
гамма Токоферол 0.455 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.8154 мг 20 мг 14.1% 2.4% 710 г
Бетаин 2.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.7 мг 2500 мг 5.6% 1% 1777 г
Кальций, Ca 4.2 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 0.4% 4396 г
Натрий, Na 525.7 мг 1300 мг 40.4% 6.9% 247 г
Сера, S 95.62 мг 1000 мг 9.6% 1.6% 1046 г
Фосфор, P 116.2 мг 800 мг 14.5% 2.5% 688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.3% 6767 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Медь, Cu 32.2 мкг 1000 мкг 3.2% 0.5% 3106 г
Селен, Se 14.07 мкг 55 мкг 25.6% 4.4% 391 г
Цинк, Zn 0.798 мг 12 мг 6.7% 1.1% 1504 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.173 г от 0.9 до 3.7 г 19.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.779 г от 4.7 до 16.8 г 80.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.831 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.326 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.555 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 2.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.145 г min 16.8 г 66.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.577 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.571 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 10.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.202 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
22:1 цис 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.03 г от 11.2 до 20.6 г 36% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.555 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.499 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.152 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.146 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.046 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.103 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.079 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.074 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бекон "Праздничный" составляет 586 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».