| Лук репчатый (Жарка) | 41 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 83 г |
| Перец сладкий красный | 36 г |
| Яйцо куриное жареное | 45 г |
| Томатный Сок без Сахара [Добрый] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.9% | 2111 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.4 мкг | 900 мкг | 15.2% | 19.1% | 660 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 13.7% | 916 г |
| бета Криптоксантин | 2.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 115.806 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 69.66 мг | 500 мг | 13.9% | 17.5% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 10.7% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.477 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.5% | 2763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 8.7% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.59 мг | 90 мг | 57.3% | 72% | 174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.9% | 2132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.469 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 6% | 2098 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6.9% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4638 мг | 20 мг | 2.3% | 2.9% | 4312 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.04 мг | 2500 мг | 7.3% | 9.2% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 22.58 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4429 г |
| Кремний, Si | 6.6 мг | 30 мг | 22% | 27.6% | 455 г |
| Магний, Mg | 6.14 мг | 400 мг | 1.5% | 1.9% | 6515 г |
| Натрий, Na | 51.06 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.9% | 2546 г |
| Сера, S | 47.43 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 11.2% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 29.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 5.8% | 2153 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 3.649 мкг | 10 мкг | 36.5% | 45.9% | 274 г |
| Литий, Li | 26.251 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 7% | 1800 г |
| Медь, Cu | 91.17 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 11.4% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 3.607 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.5% | 1941 г |
| Никель, Ni | 6.258 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.319 мкг | 55 мкг | 13.3% | 16.7% | 751 г |
| Фтор, F | 12.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 32441 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.5922 мг | 12 мг | 4.9% | 6.2% | 2026 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.706 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.936 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.904 г | min 16.8 г | 17.3% | 21.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.797 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».