Мой здоровый рацион

Рецепт Филе бедра индейки для спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе бедра индейки для спагетти

Филе бедра индейки 507 г
Соль морская 4 Life йодированная 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Орегано Kamis 0.1 г
Базилик, сушеный 0.1 г
Оливковое масло Extra Virgin Super 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бедра индейки для спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.8 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 12.4% 280 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 11.8% 296 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 0.8% 4125 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.2 мкг 900 мкг 3.6% 1.3% 2795 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.019 мкг ~
Ликопин 0.138 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.519 мг 1.8 мг 28.8% 10% 347 г
Витамин В4, холин 128.31 мг 500 мг 25.7% 9% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 2.198 мг 5 мг 44% 15.3% 227 г
Витамин В6, пиридоксин 0.815 мг 2 мг 40.8% 14.2% 245 г
Витамин В9, фолаты 0.188 мкг 400 мкг 212766 г
Витамин В12, кобаламин 3.667 мкг 3 мкг 122.2% 42.6% 82 г
Витамин D, кальциферол 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 3% 1183 г
Витамин D3, холекальциферол 0.845 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 1.8% 1979 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 10.4528 мг 20 мг 52.3% 18.2% 191 г
Бетаин 9.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.39 мг 2500 мг 18.3% 6.4% 548 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12165 г
Магний, Mg 37.56 мг 400 мг 9.4% 3.3% 1065 г
Натрий, Na 126.86 мг 1300 мг 9.8% 3.4% 1025 г
Сера, S 348.28 мг 1000 мг 34.8% 12.1% 287 г
Фосфор, P 299.4 мг 800 мг 37.4% 13% 267 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.46 мг 18 мг 13.7% 4.8% 732 г
Йод, I 66.67 мкг 150 мкг 44.4% 15.5% 225 г
Марганец, Mn 0.0193 мг 2 мг 1% 0.3% 10363 г
Медь, Cu 141.62 мкг 1000 мкг 14.2% 5% 706 г
Селен, Se 36.339 мкг 55 мкг 66.1% 23% 151 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 4.9892 мг 12 мг 41.6% 14.5% 241 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.216 г ~
Валин 1.312 г ~
Гистидин* 1.067 г ~
Изолейцин 1.25 г ~
Лейцин 2.883 г ~
Лизин 3.589 г ~
Метионин 0.972 г ~
Треонин 1.516 г ~
Триптофан 0.429 г ~
Фенилаланин 1.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.101 г ~
Аспарагиновая кислота 3.289 г ~
Глицин 1.626 г ~
Глутаминовая кислота 5.344 г ~
Пролин 1.684 г ~
Серин 1.474 г ~
Тирозин 1.195 г ~
Цистеин 0.333 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.134 мг ~
бета Ситостерол 3.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.72 г min 16.8 г 22.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.462 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.705 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.404 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.946 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.135 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.029 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.041 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Филе бедра индейки для спагетти составляет 286,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».