Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок (Запекание) 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Яйцо куриное 100 г
Хлопья Геркулес [Русская Каша] 30 г
Семя Льна Очищенное [Образ Жизни] 7 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Помидор (томат) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.3% 1056 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.3% 933 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 2.9% 3042 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 7% 1235 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 26.509 мкг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3623 г
бета Криптоксантин 2.362 мкг ~
Ликопин 675.328 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 164.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 7.9% 1098 г
Витамин В4, холин 83.23 мг 500 мг 16.6% 14.4% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 8.4% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 19.256 мкг 400 мкг 4.8% 4.2% 2077 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 9.4% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 5.7% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 5.2% 1681 г
Витамин D3, холекальциферол 0.525 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 3% 2976 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11601 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.937 мг 20 мг 4.7% 4.1% 2134 г
Ниацин 0.176 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.36 мг 2500 мг 7.5% 6.5% 1334 г
Кальций, Ca 105.33 мг 1000 мг 10.5% 9.1% 949 г
Кремний, Si 7.64 мг 30 мг 25.5% 22.2% 393 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2697 г
Натрий, Na 126.3 мг 1300 мг 9.7% 8.4% 1029 г
Сера, S 66.97 мг 1000 мг 6.7% 5.8% 1493 г
Фосфор, P 117.1 мг 800 мг 14.6% 12.7% 683 г
Хлор, Cl 137.63 мг 2300 мг 6% 5.2% 1671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 0.799 мг 18 мг 4.4% 3.8% 2253 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Кобальт, Co 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 8.9% 971 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 4.7% 1860 г
Медь, Cu 66.19 мкг 1000 мкг 6.6% 5.7% 1511 г
Молибден, Mo 0.594 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 11785 г
Никель, Ni 0.725 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 9.327 мкг 55 мкг 17% 14.8% 590 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.9756 мг 12 мг 8.1% 7% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.853 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.382 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 1.318 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.272 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.402 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 115,1 кКал.

  • Порция = 381 гр (438.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок