Рецепт белок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты белок

Яичный белок куриный (Варка вкрутую)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45 ккал	1684 ккал	2.7%	6%	3742 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	33.1%	673 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	8.4%	2613 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин	0.619 мг	1.8 мг	34.4%	76.4%	291 г
Витамин В4, холин	39.55 мг	500 мг	7.9%	17.6%	1264 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	10.9%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.01 мг	2 мг	0.5%	1.1%	20000 г
Витамин В9, фолаты	1.116 мкг	400 мкг	0.3%	0.7%	35842 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	6%	3704 г
Витамин Н, биотин	7.099 мкг	50 мкг	14.2%	31.6%	704 г
Витамин РР, НЭ	1.8688 мг	20 мг	9.3%	20.7%	1070 г
Макроэлементы
Калий, K	154.16 мг	2500 мг	6.2%	13.8%	1622 г
Кальций, Ca	10.14 мг	1000 мг	1%	2.2%	9862 г
Магний, Mg	9.13 мг	400 мг	2.3%	5.1%	4381 г
Натрий, Na	191.68 мг	1300 мг	14.7%	32.7%	678 г
Сера, S	189.66 мг	1000 мг	19%	42.2%	527 г
Фосфор, P	27.4 мг	800 мг	3.4%	7.6%	2920 г
Хлор, Cl	174.44 мг	2300 мг	7.6%	16.9%	1319 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.152 мг	18 мг	0.8%	1.8%	11842 г
Йод, I	7.1 мкг	150 мкг	4.7%	10.4%	2113 г
Кобальт, Co	1.014 мкг	10 мкг	10.1%	22.4%	986 г
Марганец, Mn	0.0071 мг	2 мг	0.4%	0.9%	28169 г
Медь, Cu	52.74 мкг	1000 мкг	5.3%	11.8%	1896 г
Молибден, Mo	4.057 мкг	70 мкг	5.8%	12.9%	1725 г
Хром, Cr	3.04 мкг	50 мкг	6.1%	13.6%	1645 г
Цинк, Zn	0.2343 мг	12 мг	2%	4.4%	5122 г

Энергетическая ценность белок составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок