Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с сыром

Куриная грудка (филе) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 17.9% 396 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.5% 836 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 5.9% 1195 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.8% 3968 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.2% 1698 г
Витамин В4, холин 54.2 мг 500 мг 10.8% 7.6% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.991 мг 5 мг 19.8% 14% 505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.526 мг 2 мг 26.3% 18.6% 380 г
Витамин В9, фолаты 10.031 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 9.8% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 3.88 мг 90 мг 4.3% 3% 2320 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 2.1% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.431 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11601 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 6.0438 мг 20 мг 30.2% 21.3% 331 г
Ниацин 6.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.56 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1022 г
Кальций, Ca 171.5 мг 1000 мг 17.2% 12.2% 583 г
Кремний, Si 1.125 мг 30 мг 3.8% 2.7% 2667 г
Магний, Mg 60.31 мг 400 мг 15.1% 10.7% 663 г
Натрий, Na 192.19 мг 1300 мг 14.8% 10.5% 676 г
Сера, S 186.38 мг 1000 мг 18.6% 13.1% 537 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 18.3% 386 г
Хлор, Cl 293 мг 2300 мг 12.7% 9% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 4.5% 1557 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3641 г
Кобальт, Co 6.75 мкг 10 мкг 67.5% 47.7% 148 г
Литий, Li 5.437 мкг ~
Марганец, Mn 0.0575 мг 2 мг 2.9% 2% 3478 г
Медь, Cu 80 мкг 1000 мкг 8% 5.7% 1250 г
Молибден, Mo 8.188 мкг 70 мкг 11.7% 8.3% 855 г
Никель, Ni 2.438 мкг ~
Рубидий, Rb 28.7 мкг ~
Селен, Se 17.044 мкг 55 мкг 31% 21.9% 323 г
Фтор, F 85 мкг 4000 мкг 2.1% 1.5% 4706 г
Хром, Cr 16.56 мкг 50 мкг 33.1% 23.4% 302 г
Цинк, Zn 1.5063 мг 12 мг 12.6% 8.9% 797 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.605 г ~
Аргинин* 1.271 г ~
Валин 1.129 г ~
Гистидин* 1.104 г ~
Изолейцин 0.888 г ~
Лейцин 1.599 г ~
Лизин 1.937 г ~
Метионин 0.383 г ~
Метионин + Цистеин 0.684 г ~
Треонин 0.866 г ~
Триптофан 0.361 г ~
Фенилаланин 0.891 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.707 г ~
Заменимые аминокислоты 2.668 г ~
Аланин 0.925 г ~
Аспарагиновая кислота 1.466 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 2.631 г ~
Пролин 1.066 г ~
Серин 0.856 г ~
Тирозин 0.816 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с сыром составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».