| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1550 г |
| Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью | 55 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 175 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 10 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 52 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1321 г |
| Белки | 25.7 г | 76 г | 33.8% | 26.5% | 296 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 3.2% | 2421 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.3% | 2362 г |
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.9% | 1623 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 588.241 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 89.76 мг | 500 мг | 18% | 14.1% | 557 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.603 мг | 5 мг | 32.1% | 25.2% | 312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.878 мг | 2 мг | 43.9% | 34.4% | 228 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.48 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.1% | 2584 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.4% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 4% | 1974 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.7 мкг | 120 мкг | 25.6% | 20.1% | 391 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3062 мг | 20 мг | 41.5% | 32.5% | 241 г |
| Ниацин | 11.552 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.01 мг | 2500 мг | 14% | 11% | 712 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5048 г |
| Кремний, Si | 0.688 мг | 30 мг | 2.3% | 1.8% | 4360 г |
| Магний, Mg | 96.45 мг | 400 мг | 24.1% | 18.9% | 415 г |
| Натрий, Na | 82.86 мг | 1300 мг | 6.4% | 5% | 1569 г |
| Сера, S | 253.54 мг | 1000 мг | 25.4% | 19.9% | 394 г |
| Фосфор, P | 191 мг | 800 мг | 23.9% | 18.7% | 419 г |
| Хлор, Cl | 91.46 мг | 2300 мг | 4% | 3.1% | 2515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.665 мг | 18 мг | 9.3% | 7.3% | 1081 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 3.6% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 10.166 мкг | 10 мкг | 101.7% | 79.8% | 98 г |
| Литий, Li | 0.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0767 мг | 2 мг | 3.8% | 3% | 2608 г |
| Медь, Cu | 103.48 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.1% | 966 г |
| Молибден, Mo | 11.799 мкг | 70 мкг | 16.9% | 13.3% | 593 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.023 мкг | 55 мкг | 45.5% | 35.7% | 220 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.46 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.8% | 2808 г |
| Хром, Cr | 26.8 мкг | 50 мкг | 53.6% | 42% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.5082 мг | 12 мг | 12.6% | 9.9% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.982 г | ~ | |||
| Валин | 1.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.407 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.138 г | ~ | |||
| Лизин | 2.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.946 г | ~ | |||
| Треонин | 1.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 1.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.11 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.999 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.089 г | ~ | |||
| Пролин | 1.092 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 127,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».