Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с картофелем

Бульон куриный 3000 г
Картофель 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.6% 3167 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.8% 5091 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6% 4056 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.6% 6667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 9.5% 2526 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 7.6% 3082 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Лютеин + Зеаксантин 0.837 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 11% 2195 г
Витамин В4, холин 9.44 мг 500 мг 1.9% 4.5% 5297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.479 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 7301 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 8.1% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.7% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.598 мг 20 мг 8% 19.1% 1252 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.34 мг 2500 мг 6.9% 16.5% 1451 г
Кальций, Ca 4.71 мг 1000 мг 0.5% 1.2% 21231 г
Кремний, Si 7.394 мг 30 мг 24.6% 58.7% 406 г
Магний, Mg 7.28 мг 400 мг 1.8% 4.3% 5495 г
Натрий, Na 120.78 мг 1300 мг 9.3% 22.2% 1076 г
Сера, S 26.54 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3768 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 9.5% 2477 г
Хлор, Cl 9.3 мг 2300 мг 0.4% 1% 24731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.9 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 22.17 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 4.3% 5590 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 18.9% 1259 г
Литий, Li 10.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 3.6% 6757 г
Медь, Cu 67.04 мкг 1000 мкг 6.7% 16% 1492 г
Молибден, Mo 1.395 мкг 70 мкг 2% 4.8% 5018 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Рубидий, Rb 76.5 мкг ~
Селен, Se 1.887 мкг 55 мкг 3.4% 8.1% 2915 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 5.37 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74488 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 6.9% 3425 г
Цинк, Zn 0.1847 мг 12 мг 1.5% 3.6% 6497 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.51 г min 16.8 г 3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с картофелем составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов