| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 45 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Творог 9% жирности | 450 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 8.9% | 386 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 11.3% | 303 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 1.7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4687 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.5 мкг | 900 мкг | 11.3% | 3.9% | 887 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 6.4% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 96.93 мг | 500 мг | 19.4% | 6.6% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 3.7% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 2.4% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.339 мкг | 400 мкг | 8.8% | 3% | 1132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.004 мкг | 3 мкг | 33.5% | 11.5% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.955 мг | 15 мг | 26.4% | 9% | 379 г |
| Витамин Н, биотин | 8.81 мкг | 50 мкг | 17.6% | 6% | 568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5 мг | 20 мг | 22.5% | 7.7% | 444 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.83 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.9% | 1788 г |
| Кальций, Ca | 160.27 мг | 1000 мг | 16% | 5.5% | 624 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Магний, Mg | 24.54 мг | 400 мг | 6.1% | 2.1% | 1630 г |
| Натрий, Na | 63.99 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.7% | 2032 г |
| Сера, S | 203.5 мг | 1000 мг | 20.4% | 7% | 491 г |
| Фосфор, P | 244.3 мг | 800 мг | 30.5% | 10.4% | 327 г |
| Хлор, Cl | 169.8 мг | 2300 мг | 7.4% | 2.5% | 1355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.973 мг | 18 мг | 5.4% | 1.8% | 1850 г |
| Йод, I | 12.24 мкг | 150 мкг | 8.2% | 2.8% | 1225 г |
| Кобальт, Co | 3.044 мкг | 10 мкг | 30.4% | 10.4% | 329 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 1.1% | 3110 г |
| Медь, Cu | 92.2 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.2% | 1085 г |
| Молибден, Mo | 9.255 мкг | 70 мкг | 13.2% | 4.5% | 756 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.68 мкг | 55 мкг | 61.2% | 21% | 163 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 9574 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 1.9% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.6396 мг | 12 мг | 5.3% | 1.8% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.906 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.274 г | min 16.8 г | 31.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.714 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 52.8% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 291,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».