| Печень куриная (Варка) | 730 г |
| Сердце куриное (Варка) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.7% | 517 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.9% | 560 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5573.7 мкг | 900 мкг | 619.3% | 376% | 16 г |
| Ретинол | 5.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.256 мг | 5 мг | 65.1% | 39.5% | 154 г |
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.434 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 8.3% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.121 мг | 1.8 мг | 62.3% | 37.8% | 161 г |
| Витамин В4, холин | 93.62 мг | 500 мг | 18.7% | 11.4% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.295 мг | 5 мг | 65.9% | 40% | 152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 11.3% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.907 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.917 мкг | 3 мкг | 363.9% | 220.9% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 6.9% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.184 мг | 15 мг | 14.6% | 8.9% | 687 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2044 мг | 20 мг | 31% | 18.8% | 322 г |
| Ниацин | 4.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.92 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.3% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 3935 г |
| Кремний, Si | 7.307 мг | 30 мг | 24.4% | 14.8% | 411 г |
| Магний, Mg | 26.96 мг | 400 мг | 6.7% | 4.1% | 1484 г |
| Натрий, Na | 201.15 мг | 1300 мг | 15.5% | 9.4% | 646 г |
| Сера, S | 154.74 мг | 1000 мг | 15.5% | 9.4% | 646 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 12.4% | 491 г |
| Хлор, Cl | 306.51 мг | 2300 мг | 13.3% | 8.1% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.767 мг | 18 мг | 54.3% | 33% | 184 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 10.004 мкг | 10 мкг | 100% | 60.7% | 100 г |
| Литий, Li | 1.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1749 мг | 2 мг | 8.7% | 5.3% | 1144 г |
| Медь, Cu | 283 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 17.2% | 353 г |
| Молибден, Mo | 18.515 мкг | 70 мкг | 26.5% | 16.1% | 378 г |
| Никель, Ni | 2.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.313 мкг | 55 мкг | 56.9% | 34.5% | 176 г |
| Стронций, Sr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.66 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20346 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 4.2622 мг | 12 мг | 35.5% | 21.6% | 282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.827 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.332 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.746 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.854 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.586 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аланин | 1.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.503 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.865 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 36.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.103 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.797 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.749 г | min 16.8 г | 16.4% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.948 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.866 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».