| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14.4% | 598 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.8% | 800 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 14.6% | 589 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.558 мг | 1.8 мг | 31% | 26.7% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 166.67 мг | 500 мг | 33.3% | 28.7% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 16.4% | 524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.047 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9884 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 10.3% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.321 мкг | 10 мкг | 13.2% | 11.4% | 757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 15.644 мкг | 50 мкг | 31.3% | 26.9% | 320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.315 мг | 20 мг | 16.6% | 14.3% | 603 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.94 мг | 2500 мг | 6.4% | 5.5% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 40.35 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2478 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 2.6% | 3381 г |
| Натрий, Na | 171.47 мг | 1300 мг | 13.2% | 11.4% | 758 г |
| Сера, S | 190.1 мг | 1000 мг | 19% | 16.4% | 526 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 14.8% | 583 г |
| Хлор, Cl | 178.28 мг | 2300 мг | 7.8% | 6.7% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 8.1% | 1059 г |
| Йод, I | 13.81 мкг | 150 мкг | 9.2% | 7.9% | 1086 г |
| Кобальт, Co | 6.972 мкг | 10 мкг | 69.7% | 60% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9132 г |
| Медь, Cu | 77.29 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.6% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 5.694 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7% | 1229 г |
| Селен, Se | 27.195 мкг | 55 мкг | 49.4% | 42.5% | 202 г |
| Фтор, F | 35.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11142 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.8% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.8272 мг | 12 мг | 6.9% | 5.9% | 1451 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.89 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.722 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.945 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.574 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.984 г | min 16.8 г | 17.8% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 1 яйцо 1 белок составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».