| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 324 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 36.3 г | 76 г | 47.8% | 30% | 209 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.4% | 4308 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3619 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.4% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 56.22 мг | 500 мг | 11.2% | 7% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.098 мг | 5 мг | 42% | 26.4% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.921 мг | 2 мг | 46.1% | 28.9% | 217 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.411 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 6.8% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3916 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7889 мг | 20 мг | 53.9% | 33.8% | 185 г |
| Ниацин | 15.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.45 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 9.09 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11001 г |
| Магний, Mg | 112.03 мг | 400 мг | 28% | 17.6% | 357 г |
| Натрий, Na | 76.16 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.7% | 1707 г |
| Сера, S | 345.71 мг | 1000 мг | 34.6% | 21.7% | 289 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 17.3% | 364 г |
| Хлор, Cl | 97.73 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.6% | 2353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.034 мг | 18 мг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 13.077 мкг | 10 мкг | 130.8% | 82.1% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0254 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7874 г |
| Медь, Cu | 121.45 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 7.6% | 823 г |
| Молибден, Mo | 13.962 мкг | 70 мкг | 19.9% | 12.5% | 501 г |
| Селен, Se | 28.175 мкг | 55 мкг | 51.2% | 32.1% | 195 г |
| Фтор, F | 165.01 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.6% | 2424 г |
| Хром, Cr | 31.73 мкг | 50 мкг | 63.5% | 39.9% | 158 г |
| Цинк, Zn | 1.9741 мг | 12 мг | 16.5% | 10.4% | 608 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.04 г | ~ | |||
| Валин | 2.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.887 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.307 г | ~ | |||
| Лизин | 4.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.752 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.453 г | ~ | |||
| Треонин | 1.854 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.635 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.77 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.24 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 1.536 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.726 г | ~ | |||
| Пролин | 1.687 г | ~ | |||
| Серин | 1.687 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.503 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.718 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная, жареная на гриле составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».