Мой здоровый рацион

Рецепт Жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареные кабачки

Кабачок 920 г
Яйца Куриные [Сельская Новь] 221 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.6% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9% 2240 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8% 2500 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.8% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.6% 7500 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 3% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 3.2% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 5.6% 3544 г
Витамин C, аскорбиновая 12.09 мг 90 мг 13.4% 26.9% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 15480 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5644 мг 20 мг 2.8% 5.6% 3544 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.9 мг 2500 мг 7.7% 15.5% 1303 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8271 г
Кремний, Si 24.189 мг 30 мг 80.6% 161.8% 124 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5510 г
Натрий, Na 1.61 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 80745 г
Фосфор, P 9.7 мг 800 мг 1.2% 2.4% 8247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 3.6% 5573 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 17.9% 1127 г
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 9.2% 2176 г
Медь, Cu 37.09 мкг 1000 мкг 3.7% 7.4% 2696 г
Молибден, Mo 2.096 мкг 70 мкг 3% 6% 3340 г
Никель, Ni 0.887 мкг ~
Рубидий, Rb 17.9 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34161 г
Фтор, F 3.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 112676 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6849 г
Цинк, Zn 0.2016 мг 12 мг 1.7% 3.4% 5952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 49,8 кКал.

  • Порция = 104 гр (51.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».