| Камбала дальневосточная (Жарка) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.1% | 450 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.1% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.2% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 5.4% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 60.59 мг | 500 мг | 12.1% | 8.8% | 825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.697 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.253 мкг | 3 мкг | 41.8% | 30.2% | 239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.52 мкг | 10 мкг | 25.2% | 18.2% | 397 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.622 мг | 15 мг | 17.5% | 12.7% | 572 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8489 мг | 20 мг | 24.2% | 17.5% | 412 г |
| Ниацин | 1.942 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.32 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.9% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 35.27 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2835 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Магний, Mg | 28.68 мг | 400 мг | 7.2% | 5.2% | 1395 г |
| Натрий, Na | 52.24 мг | 1300 мг | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Сера, S | 201.37 мг | 1000 мг | 20.1% | 14.5% | 497 г |
| Фосфор, P | 139.7 мг | 800 мг | 17.5% | 12.7% | 573 г |
| Хлор, Cl | 123.74 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.9% | 1859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Йод, I | 19.26 мкг | 150 мкг | 12.8% | 9.3% | 779 г |
| Кобальт, Co | 19.179 мкг | 10 мкг | 191.8% | 138.8% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3221 г |
| Медь, Cu | 114.56 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 8.3% | 873 г |
| Молибден, Mo | 3.556 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.7% | 1969 г |
| Никель, Ni | 4.627 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.084 мкг | 55 мкг | 40.2% | 29.1% | 249 г |
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 325.83 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Хром, Cr | 41.65 мкг | 50 мкг | 83.3% | 60.3% | 120 г |
| Цинк, Zn | 0.4812 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.897 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 24.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.259 г | ~ |
Энергетическая ценность КАМБАЛА рыба ЖАРЕННАЯ составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».