Мой здоровый рацион

Рецепт Рассол. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рассол

Сахар песок 9 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 1350 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рассол".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 11.4% 1510 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.4% 2722 г
Зола 2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 1.48 мг 2500 мг 0.1% 0.2% 168919 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 1.7% 9833 г
Магний, Mg 1.3 мг 400 мг 0.3% 0.5% 30769 г
Натрий, Na 751.98 мг 1300 мг 57.8% 99.8% 173 г
Сера, S 3.48 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 28736 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.3% 53333 г
Хлор, Cl 1155.29 мг 2300 мг 50.2% 86.7% 199 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1% 18000 г
Кобальт, Co 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 5% 3448 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Медь, Cu 13.08 мкг 1000 мкг 1.3% 2.2% 7645 г
Молибден, Mo 2.129 мкг 70 мкг 3% 5.2% 3288 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 70.67 мкг 4000 мкг 1.8% 3.1% 5660 г
Цинк, Zn 0.0116 мг 12 мг 0.1% 0.2% 103448 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~

Энергетическая ценность Рассол составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».