| Шампиньоны | 302 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.3 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4397 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 20.9% | 1246 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.5% | 4000 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 48.3% | 541 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 9.7% | 2674 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.8% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.8% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 24.8% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.638 мг | 1.8 мг | 35.4% | 92.4% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.977 мг | 5 мг | 59.5% | 155.4% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 9.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.535 мкг | 400 мкг | 10.6% | 27.7% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.92 мг | 90 мг | 11% | 28.7% | 907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 2.3% | 10563 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9399 мг | 20 мг | 39.7% | 103.7% | 252 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 751.67 мг | 2500 мг | 30.1% | 78.6% | 333 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 6988 г |
| Магний, Mg | 21.78 мг | 400 мг | 5.4% | 14.1% | 1837 г |
| Натрий, Na | 917.19 мг | 1300 мг | 70.6% | 184.3% | 142 г |
| Сера, S | 4.23 мг | 1000 мг | 0.4% | 1% | 23641 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 53.8% | 485 г |
| Хлор, Cl | 1436.62 мг | 2300 мг | 62.5% | 163.2% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.493 мг | 18 мг | 2.7% | 7% | 3651 г |
| Йод, I | 25.52 мкг | 150 мкг | 17% | 44.4% | 588 г |
| Кобальт, Co | 21.62 мкг | 10 мкг | 216.2% | 564.5% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.8% | 33898 г |
| Медь, Cu | 6.36 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 1.6% | 15723 г |
| Молибден, Mo | 6.836 мкг | 70 мкг | 9.8% | 25.6% | 1024 г |
| Фтор, F | 19.85 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 20151 г |
| Хром, Cr | 18.43 мкг | 50 мкг | 36.9% | 96.3% | 271 г |
| Цинк, Zn | 0.4111 мг | 12 мг | 3.4% | 8.9% | 2919 г |
Энергетическая ценность Шампиньоны составляет 38,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».