Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из фарша ассорти сильпо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из фарша ассорти сильпо

Фарш ассорти 1054 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Приправа к мясу эксклюзив 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из фарша ассорти сильпо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.7 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5.3% 618 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 14.8% 221 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 0.9% 3757 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.47 мг 500 мг 0.1% 106383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.259 мкг 400 мкг 0.1% 154440 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 107143 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0397 мг 20 мг 0.2% 0.1% 50378 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.43 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 21872 г
Кальций, Ca 4.95 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20202 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.2% 17544 г
Магний, Mg 1.14 мг 400 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Натрий, Na 239.87 мг 1300 мг 18.5% 6.1% 542 г
Сера, S 5.57 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17953 г
Фосфор, P 4 мг 800 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Хлор, Cl 370.87 мг 2300 мг 16.1% 5.3% 620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.074 мг 18 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Литий, Li 0.007 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9009 г
Медь, Cu 8.19 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12210 г
Молибден, Mo 0.737 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9498 г
Никель, Ni 0.137 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 61798 г
Фтор, F 1.09 мкг 4000 мкг 366972 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.0571 мг 12 мг 0.5% 0.2% 21016 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.081 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из фарша ассорти сильпо составляет 304,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».