| Тврог 9% | 150 г |
| Сметана 20 % | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 11.1% | 551 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 11.7% | 519 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 4.9% | 1241 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 8.2% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 46.85 мг | 500 мг | 9.4% | 5.7% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.1% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.417 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.6% | 1315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.908 мкг | 3 мкг | 30.3% | 18.4% | 330 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.233 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6438 г |
| Витамин Н, биотин | 4.917 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.35 мг | 20 мг | 16.8% | 10.2% | 597 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.5 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2242 г |
| Кальций, Ca | 151 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.2% | 662 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 3.1% | 1951 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3250 г |
| Сера, S | 154.17 мг | 1000 мг | 15.4% | 9.4% | 649 г |
| Фосфор, P | 193.3 мг | 800 мг | 24.2% | 14.7% | 414 г |
| Хлор, Cl | 138.67 мг | 2300 мг | 6% | 3.6% | 1659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 4905 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.883 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.3% | 1133 г |
| Марганец, Mn | 0.0072 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Медь, Cu | 65.17 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4% | 1534 г |
| Молибден, Mo | 7.25 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.3% | 966 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.067 мкг | 55 мкг | 45.6% | 27.7% | 219 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.5 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13559 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3717 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3228 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.212 г | min 16.8 г | 19.1% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.2% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной, ГН - 3,65 составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».