Мой здоровый рацион

Рецепт пшенная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшенная каша на молоке

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 330 г
Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности (Кипячение) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшенная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.4% 1434 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.8% 2000 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 7.3% 1043 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.5% 4918 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В4, холин 18.77 мг 500 мг 3.8% 2.9% 2664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 4.9% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.7% 1136 г
Витамин В9, фолаты 14.479 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2763 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 8.1% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
Витамин Н, биотин 2.546 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1964 г
Витамин РР, НЭ 1.8441 мг 20 мг 9.2% 7% 1085 г
Макроэлементы
Калий, K 170.99 мг 2500 мг 6.8% 5.2% 1462 г
Кальций, Ca 94.85 мг 1000 мг 9.5% 7.3% 1054 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 6% 1266 г
Натрий, Na 42.38 мг 1300 мг 3.3% 2.5% 3067 г
Сера, S 43.29 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2310 г
Фосфор, P 128.6 мг 800 мг 16.1% 12.3% 622 г
Хлор, Cl 93.81 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2452 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3.3% 2323 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 4.3% 1799 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 21.6% 355 г
Марганец, Mn 0.2489 мг 2 мг 12.4% 9.5% 804 г
Медь, Cu 106.68 мкг 1000 мкг 10.7% 8.2% 937 г
Молибден, Mo 8.835 мкг 70 мкг 12.6% 9.6% 792 г
Селен, Se 1.591 мкг 55 мкг 2.9% 2.2% 3457 г
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17197 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.7593 мг 12 мг 6.3% 4.8% 1580 г

Энергетическая ценность пшенная каша на молоке составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».