Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на половинном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на половинном молоке

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 250 г
Вода 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 65 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на половинном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3171 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.7% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.7% 2435 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 5.5% 3476 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.7% 4000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.3% 2551 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 3% 6122 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.5% 3396 г
Витамин В4, холин 10.58 мг 500 мг 2.1% 4% 4726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.397 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 16688 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 7.7% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.8% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 2.1% 8929 г
Витамин Н, биотин 2.542 мкг 50 мкг 5.1% 9.6% 1967 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5775 мг 20 мг 2.9% 5.5% 3463 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.51 мг 2500 мг 2.8% 5.3% 3546 г
Кальций, Ca 43.73 мг 1000 мг 4.4% 8.3% 2287 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 7.2% 2667 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 6% 3171 г
Сера, S 16.51 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 6057 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 12.6% 1498 г
Хлор, Cl 76.42 мг 2300 мг 3.3% 6.2% 3010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.318 мг 18 мг 1.8% 3.4% 5660 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 4% 4808 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 12.2% 1550 г
Марганец, Mn 0.3024 мг 2 мг 15.1% 28.4% 661 г
Медь, Cu 39.6 мкг 1000 мкг 4% 7.5% 2525 г
Молибден, Mo 2.564 мкг 70 мкг 3.7% 7% 2730 г
Олово, Sn 3.96 мкг ~
Селен, Se 2.717 мкг 55 мкг 4.9% 9.2% 2024 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 70.55 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5670 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Цинк, Zn 0.3671 мг 12 мг 3.1% 5.8% 3269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на половинном молоке составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».