Мой здоровый рацион

Рецепт 2020.09.08. куряча запіканка з овочами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2020.09.08. куряча запіканка з овочами

Кабачок (Запекание) 540 г
Баклажан (Запекание) 304 г
Картофель (Запекание) 252 г
Лук репчатый (Запекание) 197 г
Морковь (Запекание) 137 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 932 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2020.09.08. куряча запіканка з овочами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 16.9% 618 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.6% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2963 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 17.5% 597 г
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 18.5% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2951 г
Витамин В4, холин 45.83 мг 500 мг 9.2% 9.6% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 17.2% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.447 мг 2 мг 22.4% 23.4% 447 г
Витамин В9, фолаты 7.762 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5153 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.6% 4021 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.277 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 18051 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.2765 мг 20 мг 21.4% 22.4% 468 г
Ниацин 5.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.91 мг 2500 мг 13.6% 14.2% 738 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2% 5333 г
Кремний, Si 20.689 мг 30 мг 69% 72.1% 145 г
Магний, Mg 53.47 мг 400 мг 13.4% 14% 748 г
Натрий, Na 247.87 мг 1300 мг 19.1% 20% 524 г
Сера, S 123.46 мг 1000 мг 12.3% 12.9% 810 г
Фосфор, P 104.9 мг 800 мг 13.1% 13.7% 763 г
Хлор, Cl 390.11 мг 2300 мг 17% 17.8% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.6 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 27.89 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 6.3% 1657 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5535 г
Кобальт, Co 6.072 мкг 10 мкг 60.7% 63.4% 165 г
Литий, Li 20.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 6.8% 1548 г
Медь, Cu 104.67 мкг 1000 мкг 10.5% 11% 955 г
Молибден, Mo 10.528 мкг 70 мкг 15% 15.7% 665 г
Никель, Ni 1.696 мкг ~
Рубидий, Rb 119.5 мкг ~
Селен, Se 8.597 мкг 55 мкг 15.6% 16.3% 640 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 76.72 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5214 г
Хром, Cr 14.09 мкг 50 мкг 28.2% 29.5% 355 г
Цинк, Zn 0.9214 мг 12 мг 7.7% 8% 1302 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.991 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.697 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.064 г ~
Лизин 1.409 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.466 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.581 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.582 г ~
Пролин 0.553 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.744 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность 2020.09.08. куряча запіканка з овочами составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов