| Кабачок (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Соус чили шрирача | 3 г |
| Терияки Соус [Heinz] | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4385 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.9% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 19.5% | 1333 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.9% | 9474 г |
| альфа Каротин | 8.442 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 3.9% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 12.233 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.465 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.814 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 4.4% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 7% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 15.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.605 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.3% | 3173 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 36.7% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 4.9% | 5376 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.162 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 17.2% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6806 мг | 20 мг | 3.4% | 8.9% | 2939 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.87 мг | 2500 мг | 10% | 26% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 8.6% | 3070 г |
| Кремний, Si | 26.163 мг | 30 мг | 87.2% | 227.1% | 115 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 8.3% | 3101 г |
| Натрий, Na | 976.53 мг | 1300 мг | 75.1% | 195.6% | 133 г |
| Сера, S | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 13736 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 5.7% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 1388.14 мг | 2300 мг | 60.4% | 157.3% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 10.2% | 2575 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 34.1% | 765 г |
| Марганец, Mn | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 53.1% | 491 г |
| Медь, Cu | 79.44 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 20.6% | 1259 г |
| Молибден, Mo | 4.826 мкг | 70 мкг | 6.9% | 18% | 1450 г |
| Никель, Ni | 0.959 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 18033 г |
| Фтор, F | 4.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 85470 г |
| Хром, Cr | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.2% | 6410 г |
| Цинк, Zn | 0.268 мг | 12 мг | 2.2% | 5.7% | 4478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска из кабачков составляет 38,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».