Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Сыр Колбасный Янтарный [Fine Life] 80 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 10.3% 528 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 13.3% 409 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3229 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.9 мкг 900 мкг 20.1% 10.9% 498 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 10.3% 529 г
Витамин В4, холин 178.53 мг 500 мг 35.7% 19.4% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 1.005 мг 5 мг 20.1% 10.9% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.33 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9238 г
Витамин В12, кобаламин 0.386 мкг 3 мкг 12.9% 7% 777 г
Витамин D, кальциферол 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 8.5% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3513 г
Витамин Н, биотин 14.992 мкг 50 мкг 30% 16.3% 334 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5052 мг 20 мг 12.5% 6.8% 798 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.25 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2309 г
Кальций, Ca 42.53 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2351 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Натрий, Na 103.61 мг 1300 мг 8% 4.3% 1255 г
Сера, S 130.67 мг 1000 мг 13.1% 7.1% 765 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 10.1% 539 г
Хлор, Cl 120.62 мг 2300 мг 5.2% 2.8% 1907 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 5.8% 931 г
Йод, I 13.21 мкг 150 мкг 8.8% 4.8% 1136 г
Кобальт, Co 7.732 мкг 10 мкг 77.3% 42% 129 г
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Медь, Cu 64.18 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1558 г
Молибден, Mo 4.639 мкг 70 мкг 6.6% 3.6% 1509 г
Селен, Se 22.314 мкг 55 мкг 40.6% 22% 246 г
Фтор, F 42.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9405 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 3.4% 1618 г
Цинк, Zn 0.8582 мг 12 мг 7.2% 3.9% 1398 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.595 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.472 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.874 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.549 г ~
Аспарагиновая кислота 0.951 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 1.369 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.371 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 405.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.68 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.535 г min 16.8 г 21% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.162 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.896 г от 11.2 до 20.6 г 8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.851 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».