| Свинина, вырезка (Запекание) | 574 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Уксус винный (из белого вина натуральный) 6% | 5 г |
| Чеснок (Запекание) | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 20.7 г | 76 г | 27.2% | 12.7% | 367 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 11.5% | 406 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.198 мг | 1.5 мг | 79.9% | 37.2% | 125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.5% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 81.58 мг | 500 мг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 6.9% | 674 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 10.5% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.773 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.14 мкг | 3 мкг | 38% | 17.7% | 263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.62 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.431 мг | 15 мг | 22.9% | 10.7% | 437 г |
| Витамин Н, биотин | 4.922 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.6% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9527 мг | 20 мг | 14.8% | 6.9% | 677 г |
| Ниацин | 3.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.35 мг | 2500 мг | 16.4% | 7.6% | 609 г |
| Кальций, Ca | 14.81 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6752 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 103448 г | |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 3.6% | 1286 г |
| Натрий, Na | 90.51 мг | 1300 мг | 7% | 3.3% | 1436 г |
| Сера, S | 231.76 мг | 1000 мг | 23.2% | 10.8% | 431 г |
| Фосфор, P | 235.8 мг | 800 мг | 29.5% | 13.7% | 339 г |
| Хлор, Cl | 62.38 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.92 мг | 18 мг | 10.7% | 5% | 938 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 9.91 мкг | 10 мкг | 99.1% | 46.2% | 101 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0496 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Медь, Cu | 129.62 мкг | 1000 мкг | 13% | 6.1% | 771 г |
| Молибден, Mo | 15.195 мкг | 70 мкг | 21.7% | 10.1% | 461 г |
| Никель, Ni | 12.679 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 11727 г |
| Фтор, F | 70.42 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.8% | 5680 г |
| Хром, Cr | 14.16 мкг | 50 мкг | 28.3% | 13.2% | 353 г |
| Цинк, Zn | 2.2706 мг | 12 мг | 18.9% | 8.8% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.144 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.73 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина фаршированная помидором, луком и сыром составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».