| Яйцо куриное | 275 г |
| Оливковое масло | 115 г |
| Вода | 125 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 4 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Семена льна | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 467 ккал | 1684 ккал | 27.7% | 5.9% | 361 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 3.8% | 567 г |
| Жиры | 42 г | 56 г | 75% | 16.1% | 133 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 12.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.4 г | 20 г | 57% | 12.2% | 175 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7811 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 2.8% | 755 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 271.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.717 мг | 1.5 мг | 47.8% | 10.2% | 209 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 3.2% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 147.89 мг | 500 мг | 29.6% | 6.3% | 338 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 4.3% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 2.8% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.458 мкг | 400 мкг | 9.9% | 2.1% | 1014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 1.7% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 2.2% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.723 мг | 15 мг | 18.2% | 3.9% | 551 г |
| гамма Токоферол | 8.313 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.258 мкг | 50 мкг | 18.5% | 4% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 2.4% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9333 мг | 20 мг | 14.7% | 3.1% | 682 г |
| Ниацин | 0.087 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 403.61 мг | 2500 мг | 16.1% | 3.4% | 619 г |
| Кальций, Ca | 171.8 мг | 1000 мг | 17.2% | 3.7% | 582 г |
| Магний, Mg | 169.25 мг | 400 мг | 42.3% | 9.1% | 236 г |
| Натрий, Na | 281.98 мг | 1300 мг | 21.7% | 4.6% | 461 г |
| Сера, S | 157.08 мг | 1000 мг | 15.7% | 3.4% | 637 г |
| Фосфор, P | 370.5 мг | 800 мг | 46.3% | 9.9% | 216 г |
| Хлор, Cl | 71.79 мг | 2300 мг | 3.1% | 0.7% | 3204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.685 мг | 18 мг | 20.5% | 4.4% | 488 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.3% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 4.583 мкг | 10 мкг | 45.8% | 9.8% | 218 г |
| Марганец, Mn | 1.0491 мг | 2 мг | 52.5% | 11.2% | 191 г |
| Медь, Cu | 546.61 мкг | 1000 мкг | 54.7% | 11.7% | 183 г |
| Молибден, Mo | 3.083 мкг | 70 мкг | 4.4% | 0.9% | 2271 г |
| Селен, Se | 24.657 мкг | 55 мкг | 44.8% | 9.6% | 223 г |
| Фтор, F | 46.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8688 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 0.8% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 2.3173 мг | 12 мг | 19.3% | 4.1% | 518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.648 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.697 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.713 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.425 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 259.5% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261.25 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 18.75 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.583 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 56.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.237 г | min 16.8 г | 108.6% | 23.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.38 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.142 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 21.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 9.533 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб миндальный составляет 467 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».