| Капуста белокочанная (Тушение) | 358 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 156 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 156 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 400 г |
| Мука [Макфа] | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Подсолнечное масло | 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.1% | 1617 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10% | 667 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.8 мкг | 900 мкг | 18.8% | 12.5% | 533 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.104 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.801 мг | 5 мг | 16% | 10.6% | 624 г |
| бета Криптоксантин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.173 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.934 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 43.47 мг | 500 мг | 8.7% | 5.8% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.5% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.875 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8205 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.5% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 5% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.9% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.755 мг | 15 мг | 18.4% | 12.2% | 544 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.841 мкг | 50 мкг | 7.7% | 5.1% | 1302 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.7 мкг | 120 мкг | 19.8% | 13.2% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0458 мг | 20 мг | 5.2% | 3.5% | 1912 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.03 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.1% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 74.17 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.9% | 1348 г |
| Кремний, Si | 16.966 мг | 30 мг | 56.6% | 37.6% | 177 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2462 г |
| Натрий, Na | 543.93 мг | 1300 мг | 41.8% | 27.8% | 239 г |
| Сера, S | 54.01 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1852 г |
| Фосфор, P | 77 мг | 800 мг | 9.6% | 6.4% | 1039 г |
| Хлор, Cl | 852.01 мг | 2300 мг | 37% | 24.6% | 270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2247 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.4% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 3.385 мкг | 10 мкг | 33.9% | 22.5% | 295 г |
| Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2075 мг | 2 мг | 10.4% | 6.9% | 964 г |
| Медь, Cu | 67.81 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.5% | 1475 г |
| Молибден, Mo | 7.91 мкг | 70 мкг | 11.3% | 7.5% | 885 г |
| Никель, Ni | 4.927 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.699 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.6% | 1170 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16481 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.5528 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 53.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.797 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.406 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.647 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.955 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 23.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.678 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирог составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».