| Творог 9% жирности (Запекание) | 270 г |
| Маргарин [Хозяюшка] | 150 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.2 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 3.6% | 835 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 6.3% | 467 г |
| Углеводы | 47.6 г | 219 г | 21.7% | 6.4% | 460 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 31.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7125 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 61.81 мг | 500 мг | 12.4% | 3.7% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.527 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.9% | 3470 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.307 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3% | 977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 1.1% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 4.743 мкг | 50 мкг | 9.5% | 2.8% | 1054 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2158 мг | 20 мг | 11.1% | 3.3% | 903 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.03 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.8% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 93.68 мг | 1000 мг | 9.4% | 2.8% | 1067 г |
| Кремний, Si | 1.014 мг | 30 мг | 3.4% | 1% | 2959 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2823 г |
| Натрий, Na | 34.58 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Сера, S | 88.49 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.6% | 1130 г |
| Фосфор, P | 171 мг | 800 мг | 21.4% | 6.3% | 468 г |
| Хлор, Cl | 64.82 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.8% | 3548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 1.7% | 1761 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 6.6% | 448 г |
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 2.6% | 1145 г |
| Медь, Cu | 76.77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.3% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 5.84 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.5% | 1199 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.346 мкг | 55 мкг | 22.4% | 6.6% | 445 г |
| Стронций, Sr | 3.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18657 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.4888 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.649 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс изюмительный составляет 337,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».