Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и авокадо

Авокадо 70 г
Огурец грунтовый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 1 Штука диаметр 6,5 см
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Кунжут 5 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.6 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2116 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.4% 1689 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.9% 1057 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.4% 8760 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.8% 909 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 6.8% 1848 г
альфа Каротин 4.87 мкг ~
бета Каротин 0.297 мг 5 мг 5.9% 7.4% 1684 г
бета Криптоксантин 5.681 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.986 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В4, холин 7.23 мг 500 мг 1.4% 1.8% 6916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 11.4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 6.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 22.652 мкг 400 мкг 5.7% 7.2% 1766 г
Витамин C, аскорбиновая 13.26 мг 90 мг 14.7% 18.5% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 7.7% 1630 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.688 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7267 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 13.1% 960 г
Витамин РР, НЭ 2.8628 мг 20 мг 14.3% 18% 699 г
Ниацин 1.703 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.06 мг 2500 мг 11.4% 14.3% 874 г
Кальций, Ca 38.62 мг 1000 мг 3.9% 4.9% 2589 г
Кремний, Si 20.246 мг 30 мг 67.5% 84.8% 148 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 8.8% 1433 г
Натрий, Na 144.99 мг 1300 мг 11.2% 14.1% 897 г
Сера, S 45.01 мг 1000 мг 4.5% 5.7% 2222 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 11.8% 1068 г
Хлор, Cl 225.54 мг 2300 мг 9.8% 12.3% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.9 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 0.96 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 6.9% 1805 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 7.4% 1687 г
Кобальт, Co 8.116 мкг 10 мкг 81.2% 102% 123 г
Литий, Li 10.783 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 10.6% 1196 г
Медь, Cu 139.81 мкг 1000 мкг 14% 17.6% 715 г
Молибден, Mo 3.42 мкг 70 мкг 4.9% 6.2% 2047 г
Никель, Ni 7.959 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6875 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 157.99 мкг 4000 мкг 3.9% 4.9% 2532 г
Хром, Cr 16.53 мкг 50 мкг 33.1% 41.6% 302 г
Цинк, Zn 0.5086 мг 12 мг 4.2% 5.3% 2359 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.62 мг max 300 мг
Кампестерол 1.014 мг ~
Стигмастерол 0.406 мг ~
бета Ситостерол 19.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.24 г min 16.8 г 19.3% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.798 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 79,6 кКал.

  • Порция = 173 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».