Мой здоровый рацион

Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Говядина, спинная часть (толстый край) (Варка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 21.6% 1000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.2% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.4% 2577 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.4% 4000 г
Витамин В4, холин 22.81 мг 500 мг 4.6% 9.9% 2192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 7.1% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 9.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 0.464 мкг 400 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин В12, кобаламин 0.979 мкг 3 мкг 32.6% 70.4% 306 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.157 мкг 50 мкг 2.3% 5% 4322 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3668 мг 20 мг 6.8% 14.7% 1463 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.08 мг 2500 мг 3.6% 7.8% 2806 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11299 г
Кремний, Si 3.929 мг 30 мг 13.1% 28.3% 764 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 6% 3620 г
Натрий, Na 12.41 мг 1300 мг 1% 2.2% 10475 г
Сера, S 82.5 мг 1000 мг 8.3% 17.9% 1212 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 18.1% 1194 г
Хлор, Cl 15.38 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 12.3% 1758 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9804 г
Кобальт, Co 2.592 мкг 10 мкг 25.9% 55.9% 386 г
Литий, Li 4.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 5.8% 3766 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 18.4% 1173 г
Молибден, Mo 6.063 мкг 70 мкг 8.7% 18.8% 1155 г
Никель, Ni 7.293 мкг ~
Олово, Sn 12.9 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 2.2% 9769 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 10.66 мкг ~
Фтор, F 84.76 мкг 4000 мкг 2.1% 4.5% 4719 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 8.6% 2500 г
Цинк, Zn 1.1011 мг 12 мг 9.2% 19.9% 1090 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 46,3 кКал.

  • Порция = 276 гр (127.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».