| Огурец без кожуры | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.7 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4038 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.5% | 2074 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.4% | 1667 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.6% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 26.9% | 894 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.268 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 29.3% | 821 г |
| бета Криптоксантин | 8.261 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.481 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 10.3% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 8.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.672 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7% | 3427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.03 мг | 90 мг | 17.8% | 42.7% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.437 мг | 15 мг | 2.9% | 7% | 3432 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.9% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 19.9% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4585 мг | 20 мг | 2.3% | 5.5% | 4362 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.59 мг | 2500 мг | 8.6% | 20.6% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 25.48 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 3925 г |
| Кремний, Si | 2.96 мг | 30 мг | 9.9% | 23.7% | 1014 г |
| Магний, Mg | 18.51 мг | 400 мг | 4.6% | 11% | 2161 г |
| Натрий, Na | 120.64 мг | 1300 мг | 9.3% | 22.3% | 1078 г |
| Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8326 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 8.4% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 206.86 мг | 2300 мг | 9% | 21.6% | 1112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 8.2% | 2908 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.045 мкг | 10 мкг | 30.5% | 73.1% | 328 г |
| Литий, Li | 13.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 16.1% | 1504 г |
| Медь, Cu | 85.69 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 20.6% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 3.519 мкг | 70 мкг | 5% | 12% | 1989 г |
| Никель, Ni | 6.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.4% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 35461 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 13.4% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.2179 мг | 12 мг | 1.8% | 4.3% | 5507 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность 1.Салат овощной составляет 41,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».