Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с грибами и сливками с спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с грибами и сливками с спагетти

Куриная Грудка Филе [Петелинка] 800 г
Шампиньоны 500 г
Сливки 23% [Parmalat] 350 г
Спагетти [Макфа] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с грибами и сливками с спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 11.1% 633 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 7.3% 966 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.2% 2190 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3192 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.8% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Витамин В9, фолаты 7.895 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5066 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 1.4% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.1% 57692 г
Витамин Н, биотин 4.211 мкг 50 мкг 8.4% 5.9% 1187 г
Витамин РР, НЭ 1.4737 мг 20 мг 7.4% 5.2% 1357 г
Ниацин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.47 мг 2500 мг 5.6% 3.9% 1793 г
Кальций, Ca 1.05 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 95238 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3802 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 0.7% 10127 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 82278 г
Сера, S 6.58 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15198 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 2.7% 2640 г
Хлор, Cl 6.58 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 34954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.079 мг 18 мг 0.4% 0.3% 22785 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3165 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 27.8% 253 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5348 г
Медь, Cu 131.58 мкг 1000 мкг 13.2% 9.3% 760 г
Молибден, Mo 0.789 мкг 70 мкг 1.1% 0.8% 8872 г
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 6.842 мкг 55 мкг 12.4% 8.7% 804 г
Стронций, Sr 4.42 мкг ~
Титан, Ti 15.13 мкг ~
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 4.8% 1462 г
Цинк, Zn 0.0737 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16282 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с грибами и сливками с спагетти составляет 142,2 кКал.

  • Порция = 317 гр (450.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».