Мой здоровый рацион

Рецепт СЫРНИКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СЫРНИКИ

Овсяная мука 20 г
Яичный белок куриный 60 г
Банан 100 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Способ приготовления

Смешиваем все в массу, добавляем стевию по вкусу, специи и лепим сырники. НЕ жарим. На противень кладем бумагу для выпечки и кладем сырники. Выпекать при 180 градусов, примерно 10-15 минут. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЫРНИКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.8 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1349 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 15.5% 517 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4% 2000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3.5% 2281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.5% 3247 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 2% 3965 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 11.3% 711 г
Витамин В4, холин 34.87 мг 500 мг 7% 5.6% 1434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 9.1% 877 г
Витамин В9, фолаты 27.223 мкг 400 мкг 6.8% 5.4% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 20.8% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 2.3% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6787 г
Витамин Н, биотин 5.395 мкг 50 мкг 10.8% 8.7% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9339 мг 20 мг 14.7% 11.8% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 180.28 мг 2500 мг 7.2% 5.8% 1387 г
Кальций, Ca 101.21 мг 1000 мг 10.1% 8.1% 988 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 5.9% 1355 г
Натрий, Na 58.4 мг 1300 мг 4.5% 3.6% 2226 г
Сера, S 151.95 мг 1000 мг 15.2% 12.2% 658 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 15.5% 518 г
Хлор, Cl 90.86 мг 2300 мг 4% 3.2% 2531 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3214 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 11.2% 714 г
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1927 г
Медь, Cu 59.35 мкг 1000 мкг 5.9% 4.7% 1685 г
Молибден, Mo 5.64 мкг 70 мкг 8.1% 6.5% 1241 г
Селен, Se 17.674 мкг 55 мкг 32.1% 25.7% 311 г
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17167 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.3294 мг 12 мг 2.7% 2.2% 3643 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность СЫРНИКИ составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов